現在(2025/2/5)、4種類のワインを販売しています。
カートに入れて、手続きにお進みください。支払いはクレジットです。
価格は全て税込価格です。配送料は一律¥900です。
*最初は希望のワインをカートに入れてください。本数はカート内で指定してください。
2024年は、前年の記録的な猛暑をさらに上回る過酷な暑さでした。開花や結実も不調で収穫量が3割減でした。
厳しい環境を最後まで生き抜いたブドウの恵みです。りんごのような果実味が口いっぱいに広がるワインです。
樽、培養酵母、清澄剤を使っていません。
アルコール分11%
収穫2024/9/26, 瓶詰め2025/1/28 酸化防止剤不使用(製造者ヴィンヤード・キクシマ)
¥1,700
商品価格 / 送料別途
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3種類の白ワイン用のブドウを使って、赤ワインと同じように果皮や種子を一緒にして
発酵させました。しっかりとした酸味とほのかな渋みを楽しんでください。
「汗を拭き拭き飲みたいワイン」です。
樽、培養酵母、清澄剤を使っていません。
アルコール分11%
シャルドネ53% + ソーヴィニヨンブラン35% + リースリング12%
収穫2024/9/12,13 瓶詰め2025/1/28 酸化防止剤不使用(製造者ヴィンヤード・キクシマ)
¥1,600
商品価格 / 送料別途
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菱山地区の7年生メルローと8年生カベルネソーヴィニヨンをブレンドし、フレンチオーク樽で熟成させました。
フレッシュなベリーの香り、さわやかな酸味と果実味あふれる軽い口当たりの赤ワインです。
アルコール分12%
メルロー70% 、カベルネソーヴィニヨン30%
収穫2022/9/12,10/14 瓶詰め2023/8/17 樽熟成6ヶ月(製造者 Casa Watanabe)
¥2,000
商品価格 / 送料別途
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玉宮地区の5年生メルローと菱山地区の9年生カベルネソーヴィニヨンをブレンドし、半年間樽熟成させました。2023年の夏は記録的な猛暑でしたが、雨量が少なく、病害が抑えられました。
バランスの良い赤ワインに仕上がっています。
アルコール分12%
メルロー54% 、カベルネソーヴィニヨン46%
収穫2023/9/10,10/10 瓶詰め2024/8/10 樽熟成6ヶ月(製造者 Casa Watanabe)
¥2,000
商品価格 / 送料別途
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